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为强化牛羊肉市场监管,排查和消除牛羊肉安全隐患,保障广大群众“舌尖上的安全”,7月20日,中牟县食品药品监督管理局集中执法力量对河南万邦农产品物流股份有限公司牛羊肉质量安全进行专项检查。
在检查过程中,中牟县食品药品监督管理局执法人员要求万邦市场管理方按照《食品安全法》等相关法律法规进一步落实主体责任,建立完善入场牛羊肉销售者档案,加强牛羊肉抽检力度,尤其是对“瘦肉精”等违禁物质的抽检检测,要求进入市场内销售的20余家牛羊肉大宗销售商户严格落实进货查验记录等制度,所售肉品必须附具检验检疫合格证明。同时,督促商户与供货方、运输方签订质量安全协议书,加强自我监督,强化食品安全意识。